Allacher Vinum Pannonia Chardonnay 2021 75 cl


Weingut
Allacher Gols Neusiedlersee, Österreich

Sorte(n): 100% Chardonnay
Weingarten: Altenberg

Beschreibung:

Leuchtendes Gelbgrün, feiner Duft nach exot. Früchten, schöne Balance zwischen
kräftigem Körper und fein eingegliedeter milder Säure, sehr viel Anmut trotz voller Kraft,
am Gaumen rund und schmelzig, sehr viel Potential

Vinifizierung und Ausbau:
Der Wein wurde im Edelstahltank gekühlt vergoren. Die Vergärung erfolgte sehr langsam und dauerte 16 Tage. Nach der Vergärung wurde der Wein abgezogen und 1 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Durch tägliches rühren wurde der Hefekontakt intensiviert. Der Wein wird dadurch sehr cremig und schmelzig. Ende Dezember wurde der Wein filtriert und in Flaschen gefüllt.

Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Volumen: 750 ml
Enthält Sulfite
Ernte war am 01.09.2019
Serviertemperatur: 8-10 °C
Gesamtzucker: 3,9 g/l
Säure: 6,1 g/l

https://www.zoelligweine.ch/web/image/product.template/2992/image_1920?unique=a721549
Winzer: Allacher Vinum Pannonia
Ursprungsland: Österreich
Weinregion: Neusiedlersee

CHF 12.25 12.25 CHF CHF 12.25

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Diese Kombination existiert nicht.

Geschäftsbedingungen
 Versand: 2-3 Geschäftstage
 AGB

Spezifikationen

Eigenschaften
Sorte Rotwein
Jahrgang 2021
Flaschengrösse 75cl
Hinweise
Rebsorten Chardonnay
Herkunft
Ursprungsland Österreich
Weinregion Neusiedlersee
Weingut Allacher Vinum Pannonia