///Paul Kerschbaum Blaufränkisch Dürrau 2013 150 cl

Paul Kerschbaum Blaufränkisch Dürrau 2013 150 cl

78.90 CHF

In stock

 Burgenland
Rotwein | 150 cl
Österreich
13.5% Vol
 16° C

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SKU: 1004145 Categories: , Tag:

Description

Herstellung:

Die Trauben stammen ausschließlich von der besten Einzellage Horitschons – Lage DÜRRAU. Eine 22 Tage lange temperaturgesteuerte Maischegärung verleiht dem Wein eine intensive Stoffigkeit. Der biologische Säureabbau wurde nur in Holzfässern durchgeführt, der Ausbau nahm 15 Monate in Anspruch.

Charakteristik:

Die Paraderiede Dürrau steht für einen sehr komplexen Blaufränker mit leichter Extraktsüße, exzellent eingebundener Edelholznote und einem feinzarten Nougat- und Kokostouch.

13,5 %vol TROCKEN 750 ml / 1.500 ml

Serviertemperatur:

16°C
Es wird ein 4-stündiges Dekantieren empfohlen.

Speisenempfehlung:

zu deftigen Fleischgerichten vom Rind, sowie zu Gegrilltem, aber auch zu Weich- und Hartkäse.

Verpackung:

0,75 Liter im 6er Karton / 1,5 Liter im 3er Karton

Additional information

Weight1 kg

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