Beschreibung

Sarpa di Poli – Grappa Barrique big Mama 300 cl

Grappa im Eichenfass gereift

 Sarpa Barrique reift in 225 Liter Barriques aus französischer Eiche. In seiner schlichten Eleganz birgt dieser Grappa die Geschichte und die Leidenschaft der Familie Poli in sich.

Destillation nach altem Verfahren mit kupfernem Destillierkolben, bestehend aus im diskontinuierlichen Zyklus arbeitenden Dampfkesseln. Das gewonnene Destillat enthält circa 75% Alkohol und wird deswegen nach 4 Jahren Reife in 225 Liter Barriquefässern aus französischer Eiche auf den zum Verzehr bestimmten Alkoholgehalt gebracht und danach in Flaschen abgefüllt.

Kulinarische Empfehlung:
Aromen von exotischen Früchten, Zitronat, Lakritze, Vanille. Komplexer, ausgeprägter, einhüllender Geschmack.