Beschreibung

UvaViva di Poli 70 cl

Aromatischer Traubenbrand

Unser Traubenbrand wird mit dem Athanor gewonnen, dem klassisch konzeptionierten Destillierkolben im Wasserbad, der eine sanfte und homogene Erwärmung des vergorenen Traubenmostes erlaubt.

Merkmale:

Rohmaterial: Trauben der Rebsorten Malvasia Aromatica und Moscato Bianco
Destillation: handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus mit Wasserbad arbeitendem Destillierkolben
Aroma: fruchtig (Birne und Aprikose), Orangenblüte
Geschmack: frühlingshaft, lieblich und frisch
% Alk – Inhalt: 40% Alk./Vol – 700 ml
Servierweise: im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 10/15°C.