Beschreibung
Farbe
Leuchtendes Gelbgrün
Nase
Im Duft Melonen und reifen Birnen, im Hintergrund herbe Kräuterwürze
Gaume
Kräftiger Körper, am Gaumen etwas Walnuss, zurückhaltende Bitternoten und elegante Holzwürze, mineralische Unterbau, ausdrucksvoller und lang anhaltend im Abgang.
Speisenempfehlung
Dunkles Fleisch; mittelschwere bis schwere Fischgerichte; Reisfleisch; geröstete Kalbsleber; Asiatische Gerichte
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