Beschreibung

Farbe
Leuchtendes Gelbgrün

Nase
Im Duft Melonen und reifen Birnen, im Hintergrund herbe Kräuterwürze

Gaume  
Kräftiger Körper, am Gaumen etwas Walnuss, zurückhaltende Bitternoten und elegante Holzwürze, mineralische Unterbau, ausdrucksvoller und lang anhaltend im Abgang.

Speisenempfehlung
Dunkles Fleisch; mittelschwere bis schwere Fischgerichte; Reisfleisch; geröstete Kalbsleber; Asiatische Gerichte