Huerta de Albalá Taberner No 1 Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon 2008 150 cl
Huerta de Albalá Taberner No 1 Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon 2008 150 cl
Ein Wein von exquisiter Komplexität, Subtilität und Finesse. Im Weingut werden sowohl die Trauben als auch die einzelnen Trauben sorgfältig ausgewählt. Die Gärung erfolgt in konischen Weinfässern und es gibt keine mechanischen Umfüll- oder Filtermethoden für diesen Wein. Um die Farbe zu verstärken, wird alle zwei Stunden für zwei Wochen gestanzt. Ein fleischiger, würziger Wein, stark beeinflusst von der Sorte Syrah.
Tiefes Granatrot.
Komplex in der Nase, voll von reifen Früchten und Milchsäurearomen sowie Pflaumen-, Feigen-, Balsam- und Aromakräutern, Orangenschalen und edlen Aldehyden.
Am Gaumen fleischig, sehr aromatisch und fruchtig, mit lebhafter Säure, feinen und reifen Tanninen, Textur und einem langen und anhaltenden Abgang.
Passende Gerichte
Herzhafte Gerichte, rotes Fleisch, Lammbraten, Wild.
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