Ein Wein, der die Existenz eines südlichen Terroirs offenbart, in dem die Boden- und Klimabedingungen diesem Wein eine ganz eigene Persönlichkeit verleihen. Komplex und elegant.
Tiefes Kirschrot.
Überströmend würzige Aromen von reifen Brombeeren, mit Noten von Mokka, Lakritz, Pfeffer und Veilchen.
Das monovarietale Merkmal ist ebenso attraktiv im Mund. Ein sehr angenehmer und ausgewogener Wein, seidig aber mit einem schönen Kontrast von Waldbeeren, Gewürzen und mocca-beschichteter Eiche. Köstlich von Anfang bis Ende.
Passende Gerichte
Gebratenes und gegrilltes Fleisch, Wildfleisch, Eintöpfe, Lammbraten, iberischer Eichelschinken, gereifter und gereifter Käse, Risotto und Gemüse.
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