La Bollina Tavros Primitivo di Manduria DOP 75 cl 2021

Land: Italien

Region: Apuglia

Name: Primitivo di Manduria "TAVROS"

Farbe: Rot

Klassifizierung: DOP

Jahrgang: 2021

Sorte: Primitivo 100%

Alkohol: 14,5%

Inhalt: 75 cl

Ernte: zweite Septemberhälfte

Weinbereitung: Handlese der Trauben im fortgeschrittenen Stadium der Reife

Gärung: Etwa 4 Tage Kaltmazeration bei 0°C und 15 Tage Gärung (mit ausgewählten autochthonen Hefen) bei 24-26°C.

Farbe: intensives Rubinrot.

Nase: breit und komplex in der Nase, fruchtig, mit Pflaumen- und Kirschkonfitüre-Aromen, mit Noten von Tabak, leicht würzig.

Gaumen: vollmundiger Wein, weich und reich an feinen Tanninen, mit Noten von Kakao, Kaffee und Vanille im Abgang.

Reifung: 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Serviertemperatur: 18° C

Empfohlene Speisen: Rotes Fleisch, Wild, pikante erste Gänge. Meditationswein.

Auszeichnungen: 98 pts Yearbook of The Best Italian Wines

Winzer:	La Bollina
Qualitätsbezeichung:	IGT
Ursprungsland:	Italien

CHF 21.80 21.8 CHF CHF 21.80

CHF 26.90

Sorte
- Rotwein
Jahrgang
Flaschengrösse
- 75cl
Rebsorten
- Primitivo
Ursprungsland
Weingut

Diese Kombination existiert nicht.

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Geschäftsbedingungen
Versand: 2-3 Geschäftstage
AGB

Spezifikationen

Eigenschaften
Sorte	Rotwein
Jahrgang	2021
Flaschengrösse	75cl

Hinweise
Rebsorten	Primitivo

Herkunft
Ursprungsland	Italien
Weingut	La Bollina